Практические задания к главе:
1. Выпишите все расходы на старт бизнеса до начала операционной деятельности.
2. Постройте гипотезу по количеству чеков X средний чек для достижения желаемой выручки.
3. Просчитайте расходы на операционную деятельность и выведите точку безубыточности.
4. Посчитайте чистую прибыль и маржинальность проекта.
5. Составьте свою управленческую таблицу на 6 месяцев вперёд.